Pour 2019, j’ai envie de proposer aux enfants des goûters plus sains, fait maison et bons (c’est mieux si je veux surpasser les goûters industriels). Du coup, voici une recette qui a été validée plusieurs fois à la maison.
Ingrédients :
- 100g de beurre mou
- 80g sucre cassonnade
- 250g farine
- 1 sachet de levure
- 120g de flocons d’avoine
- 150g de pépite de chocolat
- 2 oeufs
Recette
- Préchauffer le four à 180°C
- Mélanger le sec : farine, levure, flocons d’avoine et sucre
- Ajouter le beurre et mélanger, puis faire de même avec les oeufs
- Ajouter les pépites de chocolat
- Former des petites boules et les aplatir légèrement
- Déposer les boules aplaties sur une feuille de silicone bien espacées les unes de autres
- faire cuire 10-12 minutes puis laisser refroidir avant de déguster.
Avis
Les flocons d’avoine donnent un petit goût craquant. J’aime les faire petits et peu aplatis car ils sont plus croustillants. Je les conserve dans une boîte en métal plusieurs jours, mais ils sont dévorer très vite.
Vous pouvez aussi changer les garnitures pour varier les plaisirs :
- fruits secs : raisin, banane, poire, abricot, baies de goji
- poudre : amande, coco, noisette, noix de pécan..
- chocolat : noir, blanc, lait, amande
- jus de citron, feuilles de menthe, cannelle, M&M’s, vermicelle
C’est quoi votre parfum préféré ?
on adore les cookies ici mais j’en fais peu j’avoue alors que c’est simple !
je note ta recette
bises
j’adore les recettes faciles et rapides à faire, vu nos emplois du temps, c’est top.
Coucou, comme mon loulou adoreee les cookies je valide !!
Mon four est HS donc j’attends le nouveau avec impatience pour en refaire parce que c’est vrai que le fait maison c’est quand même meilleurs =)
rho là là je pourrais pas vivre sans four ;-(
Je suis une grande fan de cookies aux pépites de chocolat!!! hihihi ou encore mieux avec un coeur coulant 😀
Je note ta recette que je vais tester 😀
jamais testé les cookies comme cela !
Coucou l’original en fait avec les pépites de chocolat
comme beaucoup, je pense
Hello simple à faire, je retiens la recette dommage il me manque les pépites de chocolat j’ai peur de faire avec un autre chocolat pourquoi ne pas tester après tout. A faire pendant les vacances, suffit juste que j’y pense j’ai déjà une grande liste ! bises et merci !
il y a d’autres alternatives à la fin de la recette
comme toi on est fans de cookies, on en fait souvent mais la plupart u temps c’est chocolat ou smarties :p
je crois qu’on est tous des gourmands !
On adore les cookies à la maison, on en fait avec Miniplume .
Elle préfère aux pépites de chocolat mais moi j’aime un peu tout (gourmande assumée 😀 )
Par contre je n’ai jamais fait avec des flocons d’avoine, il faudra que j’essaie à l’occasion, merci !
tu me diras si tu aimes
Cc pépites au chocolat tu m as donne envie d en faire merci 😊
il ne faut pas résister à une envie !
Je crois qu’il n’y a pas que les enfants, perso, je raffole de ces petits gâteaux aussi…lol
c’est une bonne excuse pour en fair e!
J’adore les cookies merci pour cette recette
de rien
Oh miam moi qui adore les cookies ta recette me mets l’eau à la bouche
il te reste plus qu’à la tester !