Aujourd’hui c’est mercredi, et on a décidé de faire des madeleines seulement avec les filles, car Diego a dormi jusqu’à 15h30. Manon a versé les ingrédients pesés et Chloé m’a aidé à casser et battre les œufs. Puis elles ont mis une pistoles de chocolat dans chaque moule et j’ai versé la préparation :
Vu qu’il y en avait un paquet, on a décidé de faire un boîte à gâteaux afin que Diego puisse en ramener chez lui.
Les enfant ont peint consciencieusement le dos d’une assiette en carton
Puis j’ai dessiné un carré de 10 sur 10 cm sur le recto et j’ai découpé selon les pointillés. Puis j’ai plié et collé les bords.
Voici le résultat final :
et celle de Diego pleine pour ramener chez lui :
Voici la recette des madeleines (24 grosses madeleines):
ingrédients :
_125g de beurre fondu,
_3 oeufs
_130g de sucre
_1 cuillère à soupe de miel
_150g de farine
_1/2 sachet de levure
Préparation :
Allumer le four th 7-8
Battez les œufs, le sucre et le miel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu : bien mélanger.
Beurrez les moules et les remplir à 2/3 avec la préparation.
Enfournez 5-10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées
Bonne dégustation.
